توسعه روستایی
شناخت عوامل مؤثر بر امنیت غذایی در مناطق روستایی (مطالعه موردی روستاهای منطقه زهک در استان سیستان و بلوچستان)

مجتبی اوکاتی؛ محمود احمدپور برازجانی؛ ولی الله سارانی

دوره 7، شماره 2 ، تیر 1399، ، صفحه 199-209

https://doi.org/10.22048/rdsj.2020.243527.1865

چکیده
  استقرار امنیت غذایی خانوارها از جمله اهداف‏ برنامه‏های توسعه اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی هر کشوری است. بنابراین، برآورد سطح امنیت غذایی خانوارها اهمیت ویژه‏ای دارد. در تحقیق حاضر، وضعیت امنیت غذایی روستاهای شهرستان زهک با استفاده از شاخص استراتژی مقابله در سال‏ 1395 بررسی شده است. نتایج نشان داد که حدود 80 درصد از خانوارهای مورد ...  بیشتر